23
2019

簡単でヘルシーでおいしい蒸し野菜

CATEGORY料理
野菜をたっぷりとるために、冬はお鍋♪
そして、温野菜。

それも・・蒸し野菜っ!!

 ど~んっ!!

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お野菜と一緒に、冷凍庫に残ってる餃子やシュウマイを入れたり、ソーセージや鶏肉、豚肉、海老やカニ・・な~んでも入れちゃいます。

今までは小さい蒸し器を使ってたのですが、先日ちょっとだけ大きめのをゲットしました。
     
  和平フレイズ リーダン窓付蓋片手二段蒸し器 18cm
   

ちょっと深めですが、一体型より残り湯のチェックが簡単にできて便利です。

蒸し野菜はポン酢だけでもおいしくいただけますが、この日はネギと唐辛子をたっぷりと。 

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タレは洋風にしたり和風にしたり中華風にしたり・・・蒸すものによって変えるのがまた楽しいンです♪

おいしいですよねぇ~、蒸し野菜。
きれいに並べればそのままきれいにできあがるし、お肉類は余分な脂も落とすからヘルシーだし、体は温まるし・・・なんたってラクチン!
それに・・・野菜嫌いの夫が、蒸したお芋から始まってキャベツやレタスまでい~っぱい食べてる♪

ワタクシもこれで少し痩せられるかもしんない・・・な~んて淡い期待もしているのでございますダ!

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